Familie Knaller
Michael Knaller, der studierte Kontra- und E-Bassist, übernahm 2006 von seinen Eltern Gretl und Chrischtl den Gralhof, gemeinsam mit seiner Frau Corinna.
Gretl Knaller war jahrelang für die Qualität in der Küche zuständig. Gerne kommen die Gäste auch heute noch zur „Gretl-kocht-Woche“. Mein seinem nach wie vor selber gebackenen Hausbrot nach altem Familienrezept leistet auch der Chrischtl seinen Beitrag zur unverwechselbaren Gralhof-Kulinarik. Daneben findet man ihn, fröhliche Schubert-Lieder singend, morgens im Stall und tagsüber auf der Alm, am Rad und am Eis.
Heute sind Gretl & Chrischtl Knaller im wohlverdienten Ruhestand, doch sie sind nicht wegzudenken vom Gralhof! Garten, Haus und Hof bleiben sie treu.